Vegetarisk chili med bönor och tomater

Skölj bönorna i kallt vatten,låt rinna av ordentligt

Hacka rödlök, vitlök och chili. Fräs ett par minuter i olja. Tillsätt Vegofärs , ( kan uteslutas)

Tillsätt färska tomer,tomatpuré, krossade tomater ,vatten och vinäger och låt koka ihop i cirka 20 minuter.

Lägg i bönorna mot slutet av koktiden och smaka av med socker, salt och peppar. Strö över lite hackad bladpersilja innan servering.

Servera med en klick gräddfil. Ett gott bröd och sallad .