Foto · Byhäxan

Västkustsallad

Name: Västkustsallad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 200 gram färska chaminjoner; 200 gram skalade räkor; 150 gram krabbkött; 250 gram musslor; 250 gram sparris (kokt); 200 gram gröna ärtor (lätt förvällda); saften av 0,5 citron; 1 knippe dill, grovhackad; 2 dl gräddfil; 2 dl majonnäs; salt och peppar att smaka av med; 30 gram pepparrot riven; 0,5 dl chilisås; 1 msk curry, efter smak

Byhäxan15 min4,8(4)

15min

14ingredienser

En klassiker bland skaldjursrörorna. Helst använder man färska eller frysta skaldjur och grönsaker, men det blir gott om man använder burkdito också. Såsen här är en gräddfil/majonnäsblandning, i gamla recept har man en vanlig vinägrett till.

Tid15 min

Ingredienser14

Recept avByhäxan

Så gör du · 3 steg

Obs! Inga mängder är exakta, man kan variera salladen lite efter behag.

Skiva champinjonerna och skär sparrisen i mindre bitar. Blanda försiktigt med skaldjuren, dillen och ärterna.

Pressa lite citronsaft över.

Blanda alltihop med såsen strax innan den ska serveras. Står den för länge blir den lätt lite vattning.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

106 samlingar

+41

Har du också en plats för det här receptet?

Västkustsallad

Så gör du · 3 steg

Obs! Inga mängder är exakta, man kan variera salladen lite efter behag.

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Räk/kräftsalladstallrik

Småpajer med västkustsallad

Kräftstjärtscocktail

Skaldjurssås med dill och gräslök

Utvald i samlingar

Förrätt

Småtugg

Sallad

Smårätter

Förrätt

Småtugg

Sallad

Smårätter

Såser

Sallader, såser o tillbehör

Buffé och plockmat

Dippsås/grillsås

såser/röror

walewska

Sallader

Fisk