Foto · Kokaihop

Frästa kikärter med soltorkade tomater

Name: Frästa kikärter med soltorkade tomater
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1.5 paket kikärter; 30 gram soltorkade tomateer; 4 st tomater; 1 st rödlök; 1 st gurka; 1 msk kapris; 3 klyfta vitlök; 2 dl gräddfil; 1 dl grönsaksfond; 1 tsk rosmarin; 1 msk balsamvinäger; 2 msk oliv olja

Lättlagat, gott och mycket smak. Välj grönsaker efter säsong.

Tid20 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Finhacka vitlök och skär rödlök i skivor. Skär de soltorkade-, de färska tomaterna och gurkan i mindre bitar. Finhacka rosmarin.

Hetta upp olja i stekpanna och fräs lök samt rosmarin på medelvärme 2-3 minuter. Tillsätt fond, tomat och gurka. Låt sjuda tills all vätska är borta.

Häll bort kikärtsspadet och skölj dem rikligt i kallt vatten. Lägg dem i pannan. Tillsätt soltorkade tomater, kapris, vinäger. Låt det bli varmt. Servera med en klick gräddfil.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar