Valnötsbröd med äpple

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång brödform med smör.

Blanda alla mjölsorterna med havrekli, linfrön, bikarbonat och salt. Rör i yoghurt, sirap, äpple och valnötter. Blanda ordentligt.

Klicka ut i formen och bred ut så det blir jämt. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme (det blev ganska degig på den tiden vilket jag gillar, men vill man ha ett något torrare bröd skulle jag gissa att ca 1 timme o 10 minuter blir lagom, man kan ju alltid prova med en sticka!)

Låt helst svalna helt i formen innan du tar ur den och skivar upp.