ÄPPEL & VALNÖTSKAVRING

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda filmjölk o. sirap.

Rör ihop alla torra ingredienser, även nötter.

Skala, kärna ur o. skär äpplena i 1/2 centimeter stora bitar.

Blanda ner dem i mjölblandningen. Rör ner det i filmjölken. Degen ska vara ganska lös.

Smörj 2 avlånga brödformar på vardera 2 liter. Fördela degen i formarna. Pudra lite grovt rågmjöl på ytan. Grädda bröden på nedersta falsen i ca 1 timma o. 15 minuter. Lägg eventuellt på aluminiumfolie mot slutet av gräddningen. Ta ut o. stjälp upp kavringen på galler. Låt svalna under bakduk.