Vallmo- och vaniljkaka

Blanda mjölk och vallmofrö i en kastrull och värm till kokpunkten. Låt svalna. Vispa smör och socker mycket poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Pressa ur saften och blanda den i kaksmeten. Blanda vetemjöl och bakpulver och blanda ner omväxlande med mjölken.

Häll smeten i en smord form och grädda på långt ner i ugnen, cirka 1 timme i 175 grader. Stjälp upp den och låt den svalna under formen. Servera den eventuellt med lättvispad grädde.