Foto · SunlightRocker

Valborgsmässogryta

Valborgsmässogrytan anspelar på festligheter kring valborg. Den är naturligtvis lika god att äta en annan dag. En gryta som är lätt att göra och rolig att äta för den är plockig med alla sina tillbehör.

Tid0 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Bryn fläskfilén och färsen i olja.

Tillsätt hackad gul lök, pressad vitlök, curry, kardemumma, lagerblad, tomatpuré, salt, vatten och hälften av yoghurten. Låt puttra några minuter.

Lägg i den hackade paprikan, koka utan lock i ungefär 10 minuter.

Rör sedan i resten av yoghurten och citronsaften. (Om du gör grytan dagen innan väntar du med att hälla i den sista yoghurten och citronsaften till det är dags att äta.)

Kockens tips

Servera grytan med ris eller bandpasta och olika tillbehör såsom färska gurkbitar, rödlöksringar, salta jordnötter, russin, hackad mandel, rostad kokos och böngroddar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar