Foto · Cat01

Korvgryta

Name: Korvgryta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: smör/ olja att steka i; 4 hekto korv, tex wienerkorv eller falu korv; 100 gram vitkål, strimlad; 1 msk äppelcidervinäger; 0.5 st hackad gul lök; 0.5 st röd paprika, strimlad; 5 cm purjolök, finstrimlad; 1 burk passerade tomater med chilismak (400g); 1 tsk dijonsenap; 1 dl crème fraiche; 1 dl grädde; 1 burk blandade bönor (sköljda); salt o peppar; vitlökspulver; oregano

God gryta med grönsaker och bönor.

Tid30 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Korvgryta

Skär korven i bitar eller slantar. Fräs korv och vitkål så att det får lite färg. Tillsätt äppelcidervinäger och låt koka in på medelvärme. Lägg detta åt sidan.

Fräs paprika, gul lök och purjo på medelvärme så att det mjuknar lite.

Häll tillbaka korv och kål i pannan.

Tillsätt passerade tomater, senap, créme fraiche och grädde. Låt puttra 5-10 minuter.

Häll i bönorna och smaka av med salt, peppar, vitlökspulver och oregano. Låt koka upp så allt blir varmt.

Kockens tips

Gott med bröd och grönsallad till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar