Ungfalukorv med mos

Sätt ugen på 225 grader

Skåra falukorven i skivor (men inte ända ner) så den fortfarande är intakt. Smöra en form och lägg i korven, skär löken och tomaterna och strö runt korven.

Blanda grädden med ketcupen, och hot sucen efter egen smak. Salta & peppra.

Skiva osten och lägg i skårorna på korven, går även att lägga några skivor så den täcker korven.

Sätt in i ugnen i ca 30 min

Skala och dela potatisen, koka tills den är mjuk nog att pressa, ca 10-15 min

Ta fram en bunke och tryck potatiserna genom en POTATISPRESS.

Värm gärna mjölken och ha i potatisröran ihop med smöret. Salta och peppra.