Foto · juuliet-

Ugnsbakad torsk med pesto

Name: Ugnsbakad torsk med pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st torskfiléer eller annan vit fisk; 1 st purjolök; 1 dl grekisk yogurt; 1 msk pesto; 2 tsk sambal oelek (valfritt); 1 nypa smulad fetaost; 1 nypa parmesanost; 1 msk juice från citron; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar

Jättegod och superenkel ugnsbakad torsk som går fort att slänga ihop.

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsform med olja eller smör, och lägg sedan ner torskfiléerna i formen. Salta och peppra filéerna samt pressa över lite citronjuice.

Strimla HALVA (går ej att skriva 0.5 i ingredienserna) purjolöken fint och blanda sedan med grekisk yoghurt, pesto, sambal oelek (valfritt, men supergott om man gillar lite hetta), fetaost, parmesanost och en skvätt citronjuice.

Klicka över pestoblandingen över fisken. Jag brukar även strö över lite parmesanost över fisken som avslutning.

Ställ in fisken i ugnen i ca 20-30 minuter, tills fisken är klar. Smaklig måltid!

Kockens tips

Rotfrukter, potatisklyftor, potatismos, ris, sallad

Dryckesförslag

vitt vin, mjölk, vatten, saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar