Tranbärssylt

Häll tranbären i en kastrull och häll på vattnet.Hetta längsamt upp och låt koka i 15 minuter.Dra av kastrullen från värmen och rör ner sockret.Rör då och då tills tranbärssylten är kall.Håll tranbärssylten på väl rengjord burk,dvs kokade i vatten precis innan.

Rårörda tranbär.Man tar fyra delar tranbär och en del socker.Rör samman och låt stå i rumstemperatur 5-6 tim så att sockret smälter in rör då och då.