Foto · Kokaihop

Omeletteplättar med vitlöksgroddar & tångcaviar

Name: Omeletteplättar med vitlöksgroddar & tångcaviar
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 st ägg; 1 dl mjölk; 2 msk parmesan (färdigriven); 1 msk persilja; 100 gram tångkaviar; 100 gram färskost; 1 ask vitlöksgroddar; 1 tsk salt & peppar

Kokaihop30 min4,0(1)

30min

8ingredienser

Trevliga små plättar att servera godsaker på. Fler goda förslag på topping är; avokado, koriander, lime, hackad rödlök, rökt lax, citron och spenat

Tid30 min

Ingredienser8

Recept avKokaihop

Så gör du · 3 steg

Vispa ägg, mjölk, parmesan i en skål, rör ner persilja, salt & peppar.

Värm olja i en stekpanna och häll ut ett tunt lager äggsmet i pannan, ungefär som en plätt. Låt smeten sätta sig någon minut och vänd sedan. Lägg åt sidan och fortsätt steka resten.

Låt svalna lite och servera med olika val av topping. Här var det färskost, tångcaviar, vitlöksgroddar, salt och peppar.

Dryckesförslag

Mousserande