Tortellinigratäng

Sätt ugnen på 225 grader.

Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen, korta ner koktiden något då den ska in i ugnen också.

Klipp/skär baconet i bitar och strimla rödlöken, stek tillsammans i en stekpanna.

Koka ihop grädde, mjölk, philadelphiaost och parmesan. Smaka av med salt och svartpeppar.

Halvera körsbärstomaterna.

Blanda tortellinin med bacon och lök i en gratängform. Lägg i körsbärstomater och mozzarella som du delar i små bitar med händerna. Lägg i färska basilikablad. Blanda runt försiktigt. Slå över ostsåsen och strö över riven parmesanost.

Tillaga i mitten av ugnen ca 10-15 minuter, tills osten smält och fått lite färg. Servera med en god grönsallad.