Festlig tortellini gratäng

Koka tortelinnin.

Strimmla fläskfilé, bacon, purjolök och paprika.

Fräs bacon som fläskfilé i en panna. Salta och peppra. Ställ åt sidan en stund.

Fräs grönsakerna i en gryta och blanda sedan ner fläskfilé och bacon. Strö över orientalisk curry.

Häll över grädden och köttbuljongen i grytan, red av till lagom tjocklek. Smaka av med ev mer salt och curry.

Blanda i den kokta tortelinnin och häll över allt i en smord form. Gratinera med riven ost över 225 C i ugn ca 10 min.