Torskrygg i god sås

Sätt ugnen på 200 grader.

Skölj purjolöken noga och skiva ca 10 cm.( helst av det vita)

Skölj blomkålen och skär i skivor (ca en halv cm tjocka)

Lägg blomkål och purjolök i en ugnsfast form.

Lägg fisken ovanpå och krydda med önskad mängd citronpeppar.

Blanda grädde och hummerfond och vispa lätt så det tjocknar lite. Tillsätt salt och dill och rör om.

Häll blandningen över fisken och tillaga i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Smaklig måltid!😊