Tomatsoppa med potatis

Skär kryss i tomatändarnas skal. Koka upp vatten o skålla tomaterna däri ca 0,5 min. Skölj av tomaterna i kallt vatten. Låt rinna av. Skala dem. Hacka lök o vitlök. Hetta upp en kastrull med en stor klick smör i. Skär tomaterna i små bitar o lägg ner i kastrullen. Skala o skiva potatis tunt. Lägg skivorna i kastrullen. Häll på vatten. häll på fonderna. Lägg på locket. Låt småputtra till potatisen är mjuk. Häll på grädde. Tillsätt hackad oregano o persilja. Smaka av med salt o peppar.