Foto · Skrivis

Tomat- och bönröra

Name: Tomat- och bönröra
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 msk olivolja; 200 gram gröna bönor (haricots verts); 1 st lök, strimlad; 1 st vitlöksklyfta, hackad; 400 gram krossade tomater; 1 st buljongtärning, grönsak; 1 dl vatten; 1 krm svartpeppar; 0.5 dl persilja, hackad

Vid ett besök i Grekland köpte jag en kokbok med ett salladsrecept som liknar detta. Jag gjorde om det för att passa min smak och nu görs den ofta här i huset. Passar som ensamrätt med bröd eller som salladstillbehör till annan mat.

Tid30 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Ansa och skölj bönorna.

Lägg alla ingredienserna i en vid kastrull eller wokpanna. Vätskan ska täcka bönorna annars tillsätts extra vatten.

Småkoka rätten i 20 minuter. Smaka av med mer salt om det önskas.

Kockens tips

Gott till grillat.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar