Tofu carbonara

Koka pasta.

Strimla tofun och finhacka rödlöken.

Värm smör/olja i en panna. Stek tofun med rödlök, ärtor och majs.

Häll bort vattnet från pastan när den är färdigkokt.

Vispa ihop äggen med matlagningsgrädden och häll ner blandningen i kastrullen tillsammans med det stekta.

Ha på medelvärme och rör runt tills du får en krämig carbonara.

Krydda med muskot, vitlök, salt och peppar.

Servera och njut! :)