Tigerkaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter.

Rör smör och strösocker pösigt. Tillsätt äggen ett i sänder, rör mellan varje ägg.

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i smeten. Häll i grädden och rör om väl.

Ta ca 1 dl av smeten i en seperat skål och blanda i kakao, rör om väl.

Häll upp knappt hälften av smeten formen, därpå den mörka smeten och resten av den ljusa. Rör försiktigt i smeten med en gaffel. Så den blir vackert mamorerad.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Låt kakan stå i formen ca 5 minuter innan du stjälper upp den. Låt kakan kallna helt.