Tigerkaka

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under fortsatt vispning.

Blanda mjölet och bakpulvret.

Tillsätt mjölken i smeten och vänd ner mjölet.

Dela ungefär 1/4 av smeten i en skål och tillsätt 2 msk kakao.

Smaksätt den ljusa med vaniljsocker (ca 0,5 msk) eller rivet skal av 1/2 apelsin eller citron.

Smöra och bröa en form (ca 1,5 liter). Häll ett lager ljus smet, ett lager mörk och sedan resten av den ljusa.

Dra några gånger med en gaffel genom smeten.

Grädda ca 1 timme.