Frallor med lök

sätt ugn på 250 grader Skala o hacka löken, blanda jästen med lite av vattnet, lägg ner hackad lök. Tillsätt mjölet lite i taget,tills degen släpper i kanterna.zdegen kan upplevas lite kladdig,beror på saften i löken. Pudra på lite mjöl under jäsning o tillsätt hellre lite till vid utbaket. Låt jäsa under duk el.plastfilm ca 1 tim.

Platta till frallan lite-naggas med gaffel. Låt jäsa under duk ca30- 40 min. Pensla med mjölk o strö över rostade el.naturella solroskärnor ,pumpakärnor..

Grädda i ugn ca 10-12min, ibland längre (beroende på ugn)... Botten ska låta ihålig när man knackar på den