Tekakor med rågsikt och vetemjöl

Lös jästen med den uppvärmda mjölken. Tillsätt olja,sirap solrosfrön. Blanda ner rågsikt och vetemjöl. Låt degen arbeta i maskin några minuter

Låt jäsa 50 min Dela degen i 14 bitar , tryck ut med mjöliga fingrar till 1 cm tjocka tekakor. Lägg på pappersklädd plåt. Nagga bröden med gaffel och strö lite mjöl över.

Låt jäsa ca 30 min under bakduk Grädda i mitten av ugn på 250 grader ca 10 min. Det ska låta ihåligt om man knackar på undersidan av brödet. Låt svalna på galler under bakduk.