Tekakor med kikärtor o solrosfrön

Skölj kikärtor Mixa med 1,5 dl vatten, värm därefter med resterande vatten till 37 grader. Blanda jäst med lite av den värmda ”degvätskan”. Tillsätt resten av degvätskan med solroskärnor,salt,sirap och brödkrydda. Blanda ner mjölet, arbeta ihop degen och tillsätt smöret . Arbeta på låg fart ca 8 min. Låt jäsa 1 timma till dubbel storlek under plastfilm.

Baka ut 10 tekakor, lägg på pappersklädd plåt, nagga med gaffel,och låt jäsa 30 min under duk. Grädda i 225-250 grader ca 12- 15 min , i mitten av ugnen. Låt vila på galler.