Foto · Lyn1985

Tacopaj

Name: Tacopaj
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2.5 dl vetemjöl; 100 gram smör; 2 msk vatten; 500 gram köttfärs; 1 påse tacokrydda; 1 burk lätt crème fraische; 1 burk salsasås; 2 st tomater; 1.5 dl riven ost

Fantastiskt enkel tacopaj och endå en fröjd för gommen. Frasig och tunn botten som nästan smälter i munnen med en fyllning som älskas av både stora och små. Lämna gärna en kommentar om vad ni tycker. Smaklig spis!

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Pajdeg: tärna smöret och blanda med 2 dl mjöl, tillsätt 2 msk vatten och blanda snabbt ihop. Häll i ytterligare 1/2 dl mjöl och knåda till en fast, mjuk deg. Ställ kallt ca 10 min.

Stek köttfärsen med tacokryddan. Tillsätt 0,75 dl vatten och låt sjuda tills vattnet kokat in.

Tryck ut degen i en smörad pajform, (24 cm), se till att det blir tunnt. Nagga lätt med en gaffel och förgrädda i ugnen 10 min.

Blanda 1 burk med lätt crème fraische och 1 burk salsasås i en skål.

Fyll pajskalet med köttfärsen. Bred på ett täcke över hela av crème fraische-blandningen. Lägg på tunna skivor tomat och strö sedan över riven ost.

Grädda i mitten av ugnen 15 minuter. Låt stå till sig en liten stund innan servering. Servera med sallad och en kall dressing.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar