Foto · Knegen

Symöteslåda

Name: Symöteslåda
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 350 gram tagliatelle; 1 st strimlad purjolök; 500 gram tärnad kassler; 1 st röd tärnad paprika; 3 msk margarin; 1.5 tsk dragon; 2 dl frysta ärtor; 1 msk tomatpuré; 3 dl vispgrädde; 3 dl riven ost; 1 dl mjölk; 1 dl vispgrädde

Ett recept jag fick av min svärfar. Aldrig ätit det innan, men nu är det en poppis rätt som går hem både hos kompisar som på en vanlig vardagskväll.

Tid50 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Koka tagliatellen, skölj med kallt vatten och lägg i en ugnssäker form. Jag brukar klippa ett par klipp med en sax för att det ska bli lättare att ta av gratängen.

Fräs ihop ingredienserna i moment 1 i en gryta eller tillräckligt stor stekpanna i ca 10 minuter eller tills all vätska avdunstat.

Tillsätt ingredienserna i moment 2 och låt småkoka i ca 4 minuter. Fördela blandningen över tagliatellen.

Rör ihop ingredienserna i moment 3 och fördela överst i ugnsformen. Gratinera på 200 grader i ca 20 minuter.

Kockens tips

Sallad och rostat bröd

Dryckesförslag

Mjölk, öl, vatten, vin, läsk, det mesta!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar