Susanna bullar

1. värm mjölken fingervarm och smula ned jästen. Rör ut. 2. tillsätt 8dl mjöl och arbeta ihop till en deg och låt jäsa. 3. Arbeta sen in ägg, socker, margarin och resten av mjölet. 4. klimpa ner en dutt smörkräm i botten av varje muffinsform. 5. forma degen till små bollar och lägg i formen. 6. klipp hål i alla bollar och dutta ner en klick smörkräm och nyp ihop bollen igen. 7. pensla med ett ägg och strö på pärlsocker. 8. låt jäsa innan gräddning. 9. Grädda 8 min i 250grader.