Foto · Kickistina

Stor köttfärsbiff

Name: Stor köttfärsbiff
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram köttfärs; 4 msk ströbröd; 1 msk potatismjöl; 1.5 dl mjölk; 1 st ägg; 1.5 tsk salt; 1 msk råriven gul lök; svartpeppar; 2 st tomater; 1 tsk oregano eller basilika; 1 dl riven ost; persilja

Enkel och god vardagsrätt

Tid30 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk och låt svälla ca 10 minuter

Rör sedan ner ägg, salt, lök och peppar och blanda sist i köttfärsen

Bryn smör i en stekpanna och lägg i färsen. Platta ut den till en stor biff

Stek på medelvärme 5-6 minuter. Vänd biffen.

Lägg på hackade tomater, örtkrydda och ost och stek under lock 5-6 minuter. Strö över persilja vid servering.

Kockens tips

kokt potatis, grönsallad

Dryckesförslag

vatten, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar