Foto · jonashellgren

Stekta grönsaker

Jjonashellgren20 min

20min

8ingredienser

Vegetarisk och enkelt. Yoghurt kan bytas ut mot färska krossade tomater och ca 1 dl olivolja.

Tid20 min

Ingredienser8

Recept avjonashellgren

Så gör du · 4 steg

Skiva aubergine och squash. Skiva upp blomkålen.

Skala och skiva potatis. Strimla paprikan.

Stek allt i olivoljan, ca 15 min. Alternativt 200 C i ugn, 30 min. Ev lägga på någon ost.

Press vitlök ner i yoghurt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på stekta grönsaker