Foto · Falbygdens

Spenatpannkakor med oströra och lax

Name: Spenatpannkakor med oströra och lax
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 200 gram hackad spenat; 0.5 tsk salt; 4 dl mjölk; 4 st ägg; smör; 2 dl crème fraiche; 200 gram falbygdens arn, stark; 1 klyfta vitlök; 4 st skivor rökt lax

Populära pankakswraps med oströra och rökt lax. Mumsigt i picnickorgen!

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Pannkakor

Blanda vetemjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken. Blanda i spenaten. Vispa i resten av mjölken och äggen. Om du har tid, låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter. Värm smör i en stekpanna och grädda tunna pannkakor.

Riv osten och blanda med crème fraiche och en liten pressad vitlöksklyfta. Rulla ihop pannkakorna med ostkräm och laxx i mitten. Servera

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar