Sötsur kyckling

Lägg kycklingen i en skål. Salta och peppra. Tillsätt majsstärkelsen. Rör om så att kycklingen blir ordentligt täckt.

Kläck äggen i en skål. blanda ihop gula och vita.

Doppa kycklingarna i ägg, och fritera i hög panna eller fritös.

Värm upp stekpanna. Bryn vitlök och paprika i matolja. Tillsätt vinäger, soyasås, ketchup och socker. Rör om och koka upp.

Tillsätt kycklingen. Rör om. Strö på sesamfrön och servera med ris.