Somrig sallad

Lägg sköljda romansalladblad på ett stort serveringsfat.

Halvera jordgubbar och körsbärstomater. Lägg även de på fatet.

Bryt av nedersta biten av sparrisen. Stek de tills de får lite färg i olivolja. Pressa över lime. Salta.

Lägg de tillagade sparrisarna på fatet.

Linda in laxfiéerna med baconskivor. Stek tills de är klara och baconet fått fin färg.

Lägg lax/baconet på salladen och smula över chevren. Salta och peppra från kvarn.