Soliga kakan

Ägg och socker vispas poröst. Tillsätt smält smör, bakpulver blandat med vetemjöl och saft och skal av apelsin.

Häll i smord och bröad form med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i 30-35 min.

Smält smör till glasyren och blanda ner mjöl, socker apelsinsaft och solrosfrön. Bred glasyren på den nästan färdiga kakan.

Grädda ytterligare 10 min.