Foto · mimmipigg

Snabba karrékalopsen

Name: Snabba karrékalopsen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram benfri karré; 3 st morötter; 1 st purjolök ( jag tog vanlig gul lök); 1 msk smör; 0.5 tsk salt; 8 st kryddpepparkorn; 4 st lagerblad; 1 st köttbuljongtärning; 1.5 msk vetemjöl; 2.5 dl kelda matlagningsgrädde; 1.5 dl vatten; 2 tsk soja

Kalops som du gör på karré istället går på 20 minuter.

Tid40 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Skär köttet i 2 cm stora bitar. Skala morötterna och skär dem i skivor. Skölj purjolöken och skär den i bitar.

Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg sen över i en gryta.

Fräs purjolöken och lägg över den i grytan.

Lägg i morötter, salt, kryddpeppar, lagerblad och buljongtärningen.

Vispa ut mjölet i grädden. Rör ner grädden, vattnet och sojan.

Låt grytan koka ca 10 minuter.

Kockens tips

Kokt potatis och ev. rödbetor

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar