Foto · Agneta

Snabba fiskgrytan

Bra variant på fiskrätt om man har lite bråttom.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och dela moroten i mindre bitar. Skala och hacka löken. ( ej finhackad ) Hacka vitlöken. Dela sockerärtorta på mitten.

Fräs grönsakerna i lite smör i en kastrull. Häll på vattnet och lägg i buljongen. Låt detta puttra i ca 7-8 min.

Häll på creme fraichen och örterna. Smaka av med ev. lite salt.

Skär fisken i kuber ca 1,5 ggr 1,5 cm. Lägg i fisken i grytan och sätt på ett lock. Låt grytan sjuda i ca 5 min. ( Fisken ska bli vit när den är färdig )

Kockens tips

Servera med ris eller potatis.

Dryckesförslag

Prova att variera grytan efter din egen smak. Kanske använda lax istället, eller tillsätta lite räkor.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar