Foto · worldof_food

Smörstekt torsk på bädd av gräddstuvad spenat

Name: Smörstekt torsk på bädd av gräddstuvad spenat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st portionsbitar torsk; 2.5 msk smör; 250 gram fryst spenat; 1.5 dl grädde; 1 msk smör; salt; vitpeppar

Klassisk rätt som är enkel att lyckas med. Stek inte fisken för varmt, låt den hellre gå lite längre. Servera gärna med potatismos och ärtor.

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Fisken

Stek torsken i smöret på medelhög värme, kom ihåg att salta och peppra på båda sidor. Vänd den efter några minuter.

Under tiden, fräs spenaten mjuk i en stekpanna tillsammans med smör, salt och peppar.

Tillsätt efter några minuter grädden och låt puttra tills fisken är klar.

Servera med potatismos och ärtor, och ös över smöret från stekningen över fisken.

Kockens tips

potatismos

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar