Foto · Kristin

Igelkottsbröd

Name: Igelkottsbröd
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 st stort, runt matbröd; 300 gram riven ost, gärna lagrad; 2 msk smaksättning, t ex. peppar, vitlök, persilja, chili..; 2 msk olja

Ett gott, fint bröd som kan göras i ugn eller direkt på grillen. Variera smaksättningen efter vad ni är sugna på.

Tid15 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Plockbröd

Skär ett rutnät i brödet men inte ända igenom. Ringla ner lite olja i skårorna.

Blanda samman riven ost med smaksättning, här var det hackad chili och persilja. Fördela det i brödets skåror.

Packa in brödet i aluminiumfolie och sätt in i 175°C i 10 minuter, tag ut brödet och ta bort folien som täcker och sätt in ytterligare 5-10 minuter. Så att osten smälter och brödet blir lagom rostat.

Kockens tips

sallad

Dryckesförslag

vatten, öl, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar