Foto · Ekebacka

Lingonbröd

Ett lättbakat, gott bröd. Jag gillar att baka ut den här storleken på bröd - som en extra stor bulle som kan skivas i små skivor. Perfekt att ta fram en ur frysen, tina och skiva upp som tillbehör till middagen.

Tid75 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Lingonbröd

Blanda lingon och vatten. Värm så att det blir ljummet. Lös upp jästen i ljummet lingonvatten.

Häll i alla torra ingredienser, avsluta med att tillsätta vetemjöl lite i taget tills degen känns smidig och släpper från kanterna.

Låt jäsa ca 30 minuter, arbeta ut till önskad form. Sätt på ugnen på 200°.

Låt bröden jäsa ytterligare 30 minuter.

Sätt in plåten och sänk ugnen till 180°. Baka tills de fått fin färg eller nått en innertemperatur på 98 grader.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar