Små knäckäppelkakor

Sätt ungen på175 grader. Tärna äpplena fint och vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret.

Blanda de torra ingredienserna. Blanda ner smör, grädde och de torra ingredienserna och äpplena i smeten.

Klicka ut smeten i dubbla muffinsformar och grädda dem i 15 min. När du har tagit ut kakorna höjer du ugnen till 250 grader.

Knäck: Blanda smör, sirap och nötter. låt blandningen småkoka i 3-5 min. Knäcken ska bli simmig och få lite färg. Fördela knäcken över de gräddade kakorna och grädda dem ytterligare ca. 3-5min tills knäcken lagt sig över.