Foto · Kristin

Sirap & kaffebröd

Ett bröd som tar lite tid, men är värt det. Brygger ni för mycket kaffe? Häll upp i en flaska och ha i kylen. Perfekt att göra iskaffe på, smaksätta grytor eller som här - degvätska. Kaffet går att byta ut mot annan degvätska, t.ex bara vatten.

Tid1440 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Steg 1

Blanda de torra ingredienserna i steg 1. Skålla, dvs häll hett vatten över dem och låt stå över natten eller tills det har kallnat.

Lös upp jäst i fingervarmt vattnet i steg 2. Blanda ner alla ingredienserna från steg 2 ner i den skållade blandningen. Arbeta ihop till en smidig deg.

Fördela den i tre 1 1/2 litersformar. Låt degen jäsa i cirka 45 minuter och grädda sedan i 200 grader cirka 45 minuter eller tills innertemperaturen i brödet är 98 grader.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar