Köttfärsgryta

Bryn färsen eller i en stekpanna. (Använder man bogfläsk istället så skärs den i bitar och vänds i mjöl, salt och peppar som först har blandats ihop.) Lägg över det i en gryta.

Skala och skiva lökarna. Fräs lök och morötter i lite matfett. Lägg över det i grytan. Krydda med salt, peppar och strö över mjölet.

Vispa ur stekpannan med vatten och häll det över i grytan. Tillsätt soja.

Skålla, skala och skär tomaterna i klyftor. Strimla vitkålen. Lägg vitkål och tomatklyftor i grytan. Låt puttra under lock i ca 20-30 minuter.