Foto · Anneli Jansson

Sås till älgkött

Name: Sås till älgkött
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 msk smör; 2,5 msk vetemjöl; 3 dl vatten; 1 st köttbuljongtärning; 0,5 dl koncentrerad svartvinbärssaft; 1 dl grädde; 2 krm soya collorit; 0,5 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 0,5 tsk timjan

Anneli Jansson15 min4,6(7)

15min

10ingredienser

Lekte lite med smaker till dagens sås som passade utmärkt till älgkött stekta i tunna skivor.

Tid15 min

Ingredienser10

Recept avAnneli Jansson

Så gör du · 3 steg

Smält smöret och tillsätt vetemjölet, låt puttra ihop och tillsätt vattnet. Låt koka upp under orörning.

Tillsätt resten under omrörning och låt puttra i ca. 5 minuter. Smaka av och tillsätt ev. mer kryddor.

Blev det för tjockt tillsätt mer vatten eller grädde.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

86 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Sås till älgkött

Så gör du · 3 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Älgstek med gräddsås

Fylld rullad älgstek

Dillkött på älg

Älgfile' med svartvinbärssås

Utvald i samlingar

Såser

Saser

Såser

Sås

Såser

Saser

Såser

Sås

såser/röror

Tillbehör

Mat

Kött

Såser

Favoriter

sås, varm som kall

såser, kalla rörer