Foto · Forreman

Salt Karamell Affogato

Name: Salt Karamell Affogato
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 200 gram mascorponeost; 100 gram strösocker; 50 gram karamellsås; 1 msk flingsalt; 50 ml espresso; 25 ml amaretto; 1 msk malda kaffebönor

FForreman10 min

10min

7ingredienser

En italiensk efterrätt som håller sig länge i frysen.

Tid10 min

Ingredienser7

Recept avForreman

Så gör du · 3 steg

Affogato

Häll ned mascarponeosten i en skål tillsammans med sockret och karamellsåsen (helst hemmagjord). Rör ihop allt med en handvisp till slätt. Tillsätt salt efter smak.

Täck över och placera i frysen i 4 timmar. Rör om var 30:e minut. (Det går bra att lämna "glassen" i frysen ett par dagar tills den ska användas)

Servera i glas eller kaffekopp. Placera "glassen" i bottnen häll amaretto och espresso, kaffebönor hela och malda.