Sallad med ris o räkor

Tina o skala räkorna. Koka riset enl. förpackning i vattnet och kycklingfonden med tillsats av curryn. Låt svalna medan du gör resten. Koka broccolin ca 2-3 minuter. Spola dem sen med kallt vatten. Klyfta tomaterna. Såsen: Blanda créme fraiche, balsamvinäger och senap. Rör ner olivolja. Smaka av med peppar och socker. Rör i hackad dill. Lägg ris, grönsaker o räkor i en skål. Servera såsen i en separat skål. Låt var o en ta önskad mängd sås. (El. blanda sås i salladen o låt stå kallt 1 tim.)