Sagolikt god granat- och apelsinsallad

Dela granatäpplet och ta ur de röda kärnorna. Se till att inga gulvita mellanhinnor kommer med.

Lägg granatkärnorna i en skål, strö över socker ock stänk över apelsinblomvatten. Vänd varsamt runt och dofta sist över försiktigt med kanel. Låt det hela dra ca 30 minuter.

Skala och skiva apelsinerna. Lägg ut dem på ett stort fat. Fördela granatkärnorna ovanpå och dofta över ytterligare lite kanel. Garnera gärna med mynta.

Servera salladen som den är eller med en klick yogurt.