Foto · Cat01

Saftiga grönpepparbiffar!

Name: Saftiga grönpepparbiffar!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: smör att steka i; 250 gram nötfärs; 0.5 dl havregryn; 2 tsk potatismjöl; 0.5 dl grädde; 1 st ägg; 1 msk kalvfond; 0.5 st liten gul lök; 0.5 tsk salt; 1 tsk hela grönpepparkorn

Biffar med god smak av grönpeppar.

Tid20 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Grönpepparbiffar

Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en bunke. Låt svälla ca 5 minuter.

Skala och finhacka löken.

Krossa grönpepparkornen i en mortel.

Tillsätt färs, lök, fond, ägg, salt och grönpeppar i bunken och blanda väl.

Forma till 4-5 biffar som steks i smör tills dom fått fin färg på båda sidor. Låt eftersteka några minuter på svag värme. Smaklig måltid! 😊

Kockens tips

Serverade med rotfruktsgratäng och en grönsallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar