Saftiga grönpepparbiffar!

Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en bunke. Låt svälla ca 5 minuter.

Skala och finhacka löken.

Krossa grönpepparkornen i en mortel.

Tillsätt färs, lök, fond, ägg, salt och grönpeppar i bunken och blanda väl.

Forma till 4-5 biffar som steks i smör tills dom fått fin färg på båda sidor. Låt eftersteka några minuter på svag värme. Smaklig måltid! 😊