Foto · Anel-Nevs

Grönpepparbiffar

Mycket goda biffar med en lika god sås. Serveras förslagsvis med pressad potatis och grönsaker.

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Finhacka grönpepparn, även den till såsen. Blanda färs, ägg, grädde och 1 msk hackad grönpeppar. Smaka av med salt. Blanda väl. Forma ca 12 små runda biffar. Hetta upp smör i stekpanna och stek biffarna 3-4 minuter på varje sida. Ta upp och håll biffarna varma i ugn eller i al-folie på varmt uppläggningsfat. Tillsätt en liten klick smör i stekpannan. Häll även i vattnet (potatisvatten). Vispa ner kalvfond, grönpepparhacket, senap, vispgrädde soyan. Smaka ev av med salt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar