Foto · fluffy94

Saftig banankaka med chokladtopping

Name: Saftig banankaka med chokladtopping
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 st ägg; 2 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 2 tsk bakpulver; 1 tsk kanel; 1 krm salt; 100 gram smör; 5 st väl mogna bananer; 5 dl mjöl; 1.5 dl mjölk; 200 gram marabou mjölkchoklad

Mycket god och saftig banankaka som passar bra som efterrätt med en klick grädde eller glass. Den här kakan är perfekt att göra om du har överblivna bananer med brunt skal som inte är så roliga att äta men perfekta för den här kakan.

Tid45 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Smält smöret och låt det svalna. Smält samtidigt maraboun över vattenbad

Smörj och bröa en rund form ca 22 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt. Använd gärna elvisp som du kan använda genom hela detta recept.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, kanel och salt och rör till en jämn smet.

Skala och mosa bananerna ordentligt med en gaffel. Tillsätt bananmos, smält smör eller flytande margarin, vetemjöl och mjölk och rör allt till en jämn smet. ja tillsatte ytterliggare lite kanel och socker, inte nödvändigt dock!

Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i 175°C i 25-30 minuter. (min va inne i 25 min)

Låt kakan svalna några minuter. Stjälp sedan upp den på ett fat. bre den smälta chokladen över kakan

Smeten är så god och man kan inte låta bli att äta av den med! på bilden har jag chokladglasyr som man har till kärleksmums och fungerar lika bra som marabou, JÄTTE GOTT med vaniljglass! kommentera gärna

Kockens tips

glass, grädde, frukt, bär

Dryckesförslag

mjölk, kaffe, te

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar