Saftig banankaka med chokladtopping

Smält smöret och låt det svalna. Smält samtidigt maraboun över vattenbad

Smörj och bröa en rund form ca 22 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt. Använd gärna elvisp som du kan använda genom hela detta recept.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, kanel och salt och rör till en jämn smet.

Skala och mosa bananerna ordentligt med en gaffel. Tillsätt bananmos, smält smör eller flytande margarin, vetemjöl och mjölk och rör allt till en jämn smet. ja tillsatte ytterliggare lite kanel och socker, inte nödvändigt dock!

Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i 175°C i 25-30 minuter. (min va inne i 25 min)

Låt kakan svalna några minuter. Stjälp sedan upp den på ett fat. bre den smälta chokladen över kakan

Smeten är så god och man kan inte låta bli att äta av den med! på bilden har jag chokladglasyr som man har till kärleksmums och fungerar lika bra som marabou, JÄTTE GOTT med vaniljglass! kommentera gärna