Foto · Andreas Olin

Rostade rödbetor med ädelost och bacon

Name: Rostade rödbetor med ädelost och bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 250 gram rödbetor; 1 tsk olivolja; 50 gram ädelost; 2 msk crème fraiche; 100 gram bacon; 1 knippe gräslök

Perfekt tillbehör för att ersätta ex postats. Eller som ett komplement till en sallad.

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 175 grader (grill/rost)

Skala rödbetor och dela i lagom stora munsbitar. Blanda med oljan och salta efter smak. Rosta mitt i ugnen till de är mjuka (cirka 25 min)

Rör ihop ädelost och cremé fraiche till en kräm.

Skär bacon i mindre bitar och stek de knapriga i het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.

När rödbetorna svalnar blandar du samman dessa med krämen, tillsätt sedan bacon och rör om. Garnera med gräslök.

Dryckesförslag

Boulard Cidre Biologique Brut

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar