Rosepepparsås

Finhacka en gul lök. Krossa rosepepparn i en mortel.

Smält smöret i en kastrull och tillsätt löken och rosepepparen. Låt småputtra så löken mjuknar men inte bränns.

Tillsätt vetemjöl och rör om. Tillsätt vatten och grädde under omrörelse tills det kokar upp och låt sedan småputtra 5-10 minuter.

Tillsätt under tiden det puttrar , buljongtärningen, senapen och tomatpureén. Rör om då och då.

Smaka av med salt och ev. svartpeppar.