Foto · Kakbitar

Rödbetor med getost

11ingredienser

Kokta rödbetor tillsammans med syrlig getost är en helt underbar kombination. Vinägretten med honung gör att det blir något alldeles extra och den bittra ruccolan och färska oreganobladen, är som pricken över i. Smaksensation!

Ingredienser11

Recept avKakbitar

Så gör du · 4 steg

IFALL DU KOKAR RÖDBETORNA SJÄLV: Borsta dem försiktigt och låt rotspetsen vara kvar. Koka dem i vatten tills de är nästan mjuka under lock. Späda 15-20 minuter, äldre ca 45-60 minuter. Skala dem när de har svalnat lite.

Gör vinägrätten först: Hacka schalottenlöken. Vispa ihop den med resten av ingredienserna.

Skär de kokta rödbetorna i skivor och lägg dem i ringar på fyra assietter. Skeda över vinägrätten. Fördela chevreosten i skivor i mitten av rödbetsringarna på varje assiett. Garnera med ruccolablad och färsk oregano.

Servera med rostat eller sprödvärmt vitt bröd.

Dryckesförslag

Vitt vin, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Rödbetsgryta med chévrecréme

1 h

FFalbygdens

Populär

Sparad av andra

Utvald i samlingar

5 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Rödbetor med getost

Så gör du · 4 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Rödbetsgryta med chévrecréme

Ugnsgratinerade rödbetor med getost och honung

Kokta rödbetor med varm vinbärsdressing och chevré

Rödbetssallad med getost

Utvald i samlingar

Förrätter

Nyttigt

smårätter & snaks

sallad

Förrätter

Nyttigt

smårätter & snaks

sallad

Sallader